SAPORI

MICHELLE OBAMA STA AIUTANDO SUO MARITO, PRESIDENTE DEGLI USA, AD INCREMENTARE LA SIMPATIA DELI AMERICANI, FACENDOSI VEDERE COLTIVARE ORTAGGI PER LA SUA FAMIGLIA E ANCHE CHI HA SOLO UN BALCONE COLTIVA QUALCOSA NEI VASI, PER POTER DIRE, QUANDO L’ORTAGGIO SARA’ NEL PIATTO :” QUESTO L’HO FATTO, L’HO COLTIVATO IO !”.

CON I TEMPI DI MAGRA DOVUTI ALLA CRISI, PUO’ ANCHE ESSERE UN RISPARMIO NON INDIFFERENTE, SPECIE PER CHI HA UN PICCOLO ORTO.

IL DISCORSO SI PUO’ ESTENDFERE ALLA “MEMORIA” DEI SAPORI .DI QUESTO STA PARLANDO ELISA, 21 1NNI, CON LE AMICHE AL BAR DEL POLO UNIVERSITARIO DI FIRENZE .

” IO SONO NATA A PIEVE DI CENTO, PROVINCIA DI FERRARA, AVRO’ AVUTO 7 ANNI, VERSO LE 16 PASSAVA OGNI GIORNO UNA SIGNORA CHE SEMBRAVA FUORI DEL TEMPO :SULLA TESTA PORTAVA UNA LUNGA TAVOLA E GRIDAVA IL SUO SPOT PUBBLICITARIO “LA FINA, LA FINA… A BOLLORE…”.

LA MAMMA MI AVEVA DATO LE MILLE LIRE PER COMPRARNE UNA FETTA.

LA DONNA APPOGGIAVA LA TAVOLA E MI DAVA UNA BELLA FETTA DI ZUCCA COTTA AL FORNO; QUELLA ERA  ” LA FINA”, UN SAPORE FRAGRANTE, APPENA DOLCE, UN SAPORE TUTTO SUO:SE CI PENSO ORA LO ” RISENTO”.

Luca .” IO RICORDO INVECE IL SAPORE DEI ” ROSTICINI” CHE VENDEVANO PER STRADA A MONTESILVANO DI ROSETO NEGLI ABRUZZI DOVE ERAVAMO IN VACANZA;PRATICAMENTE DEI PICCOLI SPIEDI DI VARI PICCOLI PEZZI DI CARNE ARROSTITI SULLA CARBONELLA : AGNELLO,MANZO, POLLO, MAIALE, SQUISITI, NON SO SE LI FANNO ANCORA”.

IRROMPE DAVID :” ORA BASTA!PARLIAMO INVECE DELLA SERATA DI DOMANI IN DISCOTECA AL TENAX DI PERETOLA; LA LAURA NON SO SE VERRA’, NON STA BENISSIMO. NIENTE MALE IL COCKTAIL CHE FANNO CON VODKA, COCACOLA, CAFFE’…”

“SICCOME ANCHE TE PARLI DEL SAPORE DEL COCKTAIL, VU ASCOLTATE ANCHE ME; QUELLO CHE MI TRASFORMA  OGNI PIATTO IN QUALCOSA DI ECCEZIONALE : IL RADICCHIO DI CAMPO CHE TROVA IL MI BABBO “  DICE ALESSIO ” CONOSCERA’ 10-20 ERBE AROMATICHE, LO SENTO PARLARE DI RADICCHIELLA,CICERCHIE,NEPOTELLA, PISCIACANI, SI, SI CHIAMANO PROPRIO COSI…E ALTRE CHE MESSE  TUTTE INSIEME SPRIGIONANO UN PROFUMO ECCEZIONALE: GIOVEDI SERA NE MANGIAI COME CONTORNO AL LAMPREDOTTO :ECCEZIONALE ! DA RAGAZZINO ANDAVO CON LUI A CERCARNE NEI CAMPI DELL’OSMMANNORO. UNA BELLA FATICA PER RIEMPIRE LE DUE BORSE DI PLASTICA. PIEGANDOTI MILLE VOLTE PER TAGLIARLE DAL TERRENO COL SUO COLTELLINO; PICCOLE COSE MA PIACEVANO A TUTTI IN FAMIGLIA E QUINDI… MIO PADRE E’ MODERNO, NAVIGA SU INTERNET ECCOME , PER FORTUNA CONSERVA ANCHE CERTE BUONE , DELIZIOSE ABITUDINI…”

” ORA BASTA DAVVERO” DICE SANRA” SENTITE CHE BUON ODORE VIENE DALLA CUCINA: ” MONICA, ICCHE’ SONO, BOMBOLONI? ” RIVOLGENDOSI A UNA RAGAZZA DEL BAR.

” SI, CALDI CALDI…” LA RISPOSTA. ” RAGAZZI, IO NE FO FUORI UN PAIO, VOI E LE VOSTRE ANTICAGLIE DI RICORDI…”

“ESSAI PERCHE ’ I BOMBOLONI ALLA CREMA SARANNO NUOVI, LI FA LA APPLE…SENTI BISCHERINA, PRENDINE UNO PER TUTTI E OFFRI TE ” RIDE ELISA.

LA VITA HA TANTI SAPORI DIVERSI :INVITANTI, REPELLENTI, FREDDI, BOLLENTI, DOLCI AMARI; SAPPIAMO  CHE SPESSO NON POSSIAMO AVERLI O EVITARLI,L’ESSENZIALE E’ SAPERLI GRADIRE,OFFRIRE, AFFRONTARLI.

UNA VITA SENZA SCELTE, GIUSTE O SBAGLIATE, CHE VITA E’?

OGNUNO DEVE FARE DEL SUO MEGLIO, SCOPRIRE IL SAPORE CHE HA E CONDIVIDERLO CON GLI ALTRI…”

” VOI SIETE IL SALE DELLA TERRA : MA SE IL SALE PERDE IL SUO SAPORE…”  MT 5-13,16

NESSUNO VOLLE SALIRE

AL PICCOLO CIRCO NON ANDAVA QUASI PIU’ NESSUNO.

IL PROPRIETARIO, COME ULTIMA RISORSA, CHIESE AL SUO FUNAMBOLO DI ALZARE ED ALLUNGARE DEL DOPPIO, LA FUNE SU CUI CAMMINAVA,

” CREDETE CHE CE LAFARO’ ?” CHIESE AGLI ALTRI CIRCENSI.

” SICURAMENTE “, RISPOSERO TUTTI.

“ANDO’ TANTA GENTE, CE LA FECE ED IL SUCCESSO  FU’ GRANDE.

DOPO UN PO’ IL PROPRIETARIO PROPOSE AL FUNAMBOLO DI

ATTRAVERSARE DA UNA RIVA ALL’ALTRA LA CASCATA VERTIGINOSA DI UN GRANDE FIUME.

“PENSATE CHE CE LA FARO?”

“CERTAMENTE”, RISPOSERO TUTTI.

ARRIVO’ PUBBLICO DA TUTTA LA REGIONE, VENNERO ANCHE TANTI GIORNALISTI E CAMERAMAN TELEVISIVI,

IL FUNAMBOLO PARTI’, L’IMPRESA RIUSCI’, CON TUTTI GLI SPETTATORI IN DELIRIO.

IL FUNAMBOLO CHIESE DI PARLARE.

“LA VOSTRA FIDUCIA IN ME E’ GRANDISSIMA?”.

“SI ” , RISPOSERO TUTTI.

“BENE, ALLORA IO VI PROPONGO DI ATTRAVERSARE QUESTA FUNE, GUIDANDOVI UNA CARRIOLA, CON UNO DI VOI DENTRO: CHI VUOL VENIRE?”

NESSUNO VOLLE SALIRE.

NELLA BARCA, IN PIENA TEMPESTA, GESU’ DORMIVA.

I DISCEPOLI LO SVEGLIARONO IMPAURITI, DICENDO :”SIGNORE SALVACI!”

GESU’ ORDINO’ AL MARE E AI  VENTI DI FERMARSI E SI FECE GRANDE BONACCIA; POI RIVOLTOSI AI DISCEPOLI :” PERCHE’

AVETE PAURA, GENTE DI POCA FEDE?”

MT 8-23,26.

SABRINA

PASQUA 2012, TEMPACCIO CON ACQUA E VENTO ;DAVANTI ALL’INGRESSO DELLA CHIESA DELL’AUTOSTRADA A FIRENZE NORD. SEDUTA PER TERRA C’E’ UNA RAGAZZINA CHE CHIEDE, ANZI NON CHIEDE, ” GUARDA”  I FEDELI CHE ENTRANO E QUALCUNO LE DA’ UNA MONETA.

NON E’ VESTITA ALLA ” ZINGARA£”: PANTALONI NERI,CAMICETTA BIANCA. GIUBBETTO NERO.

L’UOMO  CONTRACCAMBIA LO SGUARDO, FA UN’OFFERTA.

” GRAZIE “.

L’UOMO SI SOFFERMA,  POI CON UN SORRISO :”CIAO, MI CHIAMO DAVID, SONO QUI DI FIRENZE ; TE DI DOVE SEI?”

“DI BELGRADO, CI SEI STATO?” RISPONDE IN PERFETTO ITALIANO.

” CI SONO SOLO PASSATO… PARLI BENISSIMO L’ITALIANO”.

“SONO NATA QUI:::”

” ALLORA SEI ITALIANA:::”

“MAGARI, NON CI DANNO LA CITTADINANZA”.

“NON E’ GIUSTO” SOGGIUNGE L’UOMO…ORA SEMBRA VOGLIANO FARE UNA LEGGE CHE CHI NASCE IN ITALIA ABBIA AUTOMATICAMENTE LA CITTADINANZA ITALIANA “.

“ALLORA NON PUOI ANDARE A SCUOLA “.

” NO, MA SCRIVO E LEGGO… PERO’ SOLO IN STAMPATELLO…NON IN CORSIVO  E POI NON CI POTREI ANDARE PERCHE DEVO ACCUDIRE I MIEI TRE FRATELLINI PIU’ PICCOLI; LA MAMMA MORI’ ALL’ULTIMO PARTO”

ABBASSA GLI OCCHI TRISTE.

DAVID :” MI SPIACE PER LA MAMMA, QUANTI ANNI HAI? 13?”

“NE HO 16, MI CHIAMO SABRINA”.

“SEMBRI ANCORA PIU’ GIOVANE…  CREDI?”

” SONO CRISTIANA “

” ALLORA SAI CHE OGGI E’ IL GIORNO DELLA ” RESURREZIONE ” DI GESU’ ; LUI E’ STATA LA PRIMIZIA MA ANCHE NOI, SE VORREMO SEGUENDOLO,RISUSCITEREMO…E TUA MAMMA SENZ’ALTRO E’ VIVA, NELLA VITA NUOVA IN LUI E LA RIABBRACERAI MA GIA’ ORA SIETE VICINISSIME…”.

CON I SUOI OCCHI MARRONI VELLUTATI GUARDA DAVID. SORRIDE :” TUTTE LE SERE, PRIMA DI DORMIRE, PREGO CHE MI AIUTI CON I MIEI FRATELLINI”.

“SEI UNA BRAVA RAGAZZA; HAI UNA TV?”

“IN BARACCA CE NE E’ UNA, PICCOLA. MA C’E'…”

TE L’HO CHIESTO PERCHE’ NEI PROSSIMI MESI LA RAI INIZIERA’ IN PROGRAMMA PER CHI E’ ANALFABETA, SI CHIAMERA’ ” NON E’ MAI TROPPO TARDI” ; LO AVEVANO GIA FATTO TANTO TEMPO FA ED  EBBE UN GRANDE SUCCESSO, SARA’ UTILE ANCHE PER TANTI EMIGRATI “

” HAI FATTO BENE A DIRMELO; MI PIACE TANTO IMPARARE IMPARARE, FRATELLINI PERMETTENDO “:

“ORA VADO ALLA MESSA, CIAO…”

TORNA INDIETRO UN ATTIMO.

“SABRINA, LA VITA E’ DURA, PER TUTTI, PER TE IN PARTICOLARE MA ABBI SEMRE SPERANZE E PREGA; NON TI MANCHERA’ MAI L’AIUTO DI DIO :QUESTA LA MIA ESPERIENZA CONCRETA”

“GRAZIE DAVID “

“GRAZIE MILLE VOLTE A TE , SABRINA”.

SE QUALCHE VOLTA, LA DOMENICA MATTINA ,VI CAPITA DI ANDARE ALLA CHIESA DELL’AUTOSTRADA, FORSE LA TROVERETE; NON C’E'TUTTE LE DOMENICHE, PER I FRATELLINI; IL BABBO FA BRACCIALETTI E OGGETTI IN RAME MA VENDE POCO…COSI’ LEI CERCA DI AIUTARE LA FAMIGLIA”

SE CI SARA’, SIATENE FELICI; NON SEMPRE SI TROVANO GLI ANGELI, SU QUESTA TERRA COSI’ DILANIATA.

“CHI AVRA’ DATO ANCHE  SOLO UN BICCHIERE DI ACQUA FRESCA A UNO DI QUESTI MIEI PICCOLI…”  MT 1O,37-42

DISCOTECA

“ QUNDO ERO ADOLESCENTE ” RACCONTA UN UOMO AD UN AMICO,”MIO PADRE MI MISE IN GUARDIA DA CERTI LUOGHI IN CITTA’, TRA CUI  UNA DISCOTECA ”.

” NON CI ANDARE MAI, FIGLIO MIO !”

“PERCHE’ NO, BABBO?”

” PERCHE’ VEDRESTI COSE CHE NON DEVI VEDERE “

“QUESTO SUSCITO’ LA MIA CURIOSITA’ E CI ANDAI ALLA PRIMA OCCASIONE”.

” E HAI VISTO QUALCOSA CHE NON DOVEVI VEDERE?”, CHIESE L’AMICO.

“CERTO, HO VISTO MIO PADRE”.

L’ESEMPIO NON E’ UNO DEI TANTI MODI DI EDUCARE : E’ L’UNICO CHE FUNZIONA VERAMENTE, NEL BENE E NEL MALE.

UFFA, IL DISEGNO!

MARCO, 8 ANNI, FREQUENTA LA TERZA ELEMENTARE.

UN BEL MORETTINO A CUI PIACE FARE TUTTO CIO’ CHE E’ MOVIMENTO :CALCIO, TENNIS, SEMPLICEMENTE CORRERE A CHI ARRIVA PRIMO IN FONDO ALLA STRADA.

A SCUOLA E’ DIFFICILE PER LUI STARE FERMO AL BANCO :” MAESTRA, POSSO ANDARE AL BAGNO? ( QUANTE VOLTE! )”, SI GIRA E SI RIGIRA; E’ INTELLIGENTE, BENE IN TUTTE LE MATERIE , BENISSIMO IN ITALIANO; VORREBBE ESSERE BRAVO ANCHE NEL DISEGNO MA C’E’ POCO DA FARE E’ UN PO’ SCARSO : ACCOZZA BENE I COLORI, BISOGNEREBBE CHE LA MAESTRA AMASSE L’ìARTE CONTEMPORANEA MA NON E’ COSI’…

“ALLORA RAGAZZI, PER VENERDI’ PROSSIMO DOVETE FARE UN DISEGNO A TEMA LIBERO; DOMENICA POMERIGGIO VERRANNO ESPOSTI TUTTI IN  PALESTRA E VI INVITO CON I VOSTRI GENITORI A VENIRE A VEDERLI; PARTECIPERANNO TUTTE LE CLASSI E I MIGLIORI SARANNO PREMIATI “.

MARCO I COMPITI A CASA LI FACEVA VELOCEMENTE E BENE MA QUEL DISEGNO LO PREOCCUPAVA, INNANZITUTTO COSA FARE?

UNA PERSONA, UN PAESAGGIO, UN ANIMALE? NO, NO, TUTTO TROPPO DIFFICILE.

GUARDAVA FUORI DELLA FINESTRA, AD ASCIUGARE C’ERA UNA SUA MAGLIETTA CHE COME MARCHIO PORTAVA UN GALLETO TUTTO AZZURRO.

GLI PIACQUE :” FARO’ UN GALLETTO! “

ORA CHE CI PENSAVA NE AVEVA VISTI IN CAMPAGNA L’ESTATE SCORSA, ZAMPETTARE FIERI, A TESTA ALTA, CRESTA ROSSA.

COMINCIO’ PROPRIO DALLA CRESTA, FATTA A CORONA E POI, DISEGNANDO, CANCELLANDO E RIDISEGNANDO, USCI’ FUORI QUEL BENEDETTO GALLETTO.

ORA C’ERA DA COLORARLO E QUI SAPEVA DI ESSERE FORTE: PRATICAMENTE USO’ TUTTI I PENNARELLI E IN PARTICOLARE SI SBIZZARRI’ SULLA CODA, CHE FECE ALTA E COLORANDO OGNI PENNA DI UN COLORE DIVERSO.

ALLA FINE LO GUARDO ‘, DA VICINO E DA LONTANO :” BOH. NON E’ MALE, ALMENO COSI’ MI SEMBRA, IO CE L.HO MESSA TUTTA, SPERIAMO NON LO BUTTINO IN UN CESTINO…”

LA DOMENICA POMERIGGIO, VERSO LE 5, ERA CON I GENITORI NELLA PALESTRA, GIA’ PIENA.

SUBITO FECE GRUPPO CON I COMPAGNI DI CLASSE, MENTRE I GENITORI PARLAVANO CON ALTRI.

TUTTE LE PARETI ERANO PIENE DEI DISEGNI FATTI, SARANNO STATI DUE O TRECENTO.

DOPO UN’ORETTA : “PER FAVORE, ATTENZIONE ” DISSE IL DIRETTORE AL MICROFONO; SI FECE SILENZIO.

“ABBIAMO ESAMINATO I DISEGNI DI OGNUNO DI VOI CON ATTENZIONE E CI COMPLIMENTIAMO CON TUTTI, SE NON ALTRO PER L’IMPEGNO MOSTRATO;ABBIAMO FATTO UNA CLASSIFICA DEI DIECI CHE ABBIAMO RITENUTO MIGLIORI E CHE VERRANNO PREMIATI.”

IL SILENZIO DIVENNE PIU’ SILENZIOSO “. PRIMO CLASSIFICATO : ” IL GALLETTO ” DI MARCO FLAMINI : MOTIVAZIONE, TANTI COLORI, AVVICINATO CON GUSTRO ED ESTRO L’UNO ALL’ALTRO; DISCRETO ANCHE IL DISEGNO E, IN PARTICOLARE, SI VEDE CHE HA FATTO TUTTO DA SOLO, SENZA L’AIUTO DI QUALCHE ADULTO…”

ALESSIO DETTE UNA GOMITATA, PROPRIO NELLO STOMACO, A MARCO. “OH CHE SEI GRULLO !” REPLICO’ IL COLPITO.

” MARCO NON HAI SENTITO?”

NON AVEVA SENTITO.

“HAI VINTO ILPRIMO PREMIO ! IL DIRETTORE TI STA CHIAMANDO PER PREMIARTI!”

MARCHINO LI’ PER LI’ RIMASE STORDITO ” PORCA MISERIA, QUESTA NON CI VOLEVA,ORA DEVO ANDARE ANCHE SUL PALCO” DISSE TRA SE’ E SE’.

A FORZA DI SPINTONATE, SCORTATO DAI COMPAGNI, CE LA FECE A SALIRE I TRE SCALINI, A METTERE LA SUA MANINA NELLA MANONA DEL DIRETTORE CHE ” BLA, BLA, BLA,,,”E POI GLI CONSEGNO’ UN PACCO, PREMIO DEL VINCITORE,

SENTIVA CHE LA  GENTE BATTEVA LE MANI, FINALMENTE RIDISCESE QUEI TRE SCALINI, IN FONDO AI QUALI C’ERANO BABBO E MAMMA CON I LORO BACI E I LORO ” BRAVO, BRAVO, E TE CHE AVEVI TANTA PAURA…”

“QUESTO E’ STATO UN MIRACOLO” PENSO’ MARCO NELLA SUA TESTOLINA.

L’ESSENZIALE, NELLA VITA, E’ ” FARE “, SENZA TIMORE, SICURO CHE QUANDO CE L’HAI MESSA TUTTA, SEI A POSTO.

E CONTINUARE A ” FARE “, CON SERIETA’ FINO ALL’ULTIMO.

“PARABOLA DEI TALENTI  ”  VANGELO DI MATTEO, 25,14-30.

MARIOLINO

L’INSEGNANTE DI PRIMA ELEMENTARE DI UN QUARTIERE MOLTO POVERO, CHIESE AGLI ALUNNI DI DISEGNARE QUALCOSA DI CUI RINGRAZIARE DIO; SAPEVA CHE TUTTI AVREBBERO DISEGNATO DOLCI O POLLI ARROSTO O UN PAIO DI SACRPE NUOVE.

FU COLPITA DAL DISEGNO DI MARIOLINO, CHE AVEVA DISEGNATO, IN MODO OVVIAMENTE INFANTILE, UNA MANO.

MA DI CHI ERA?

” PER ME ERA LA MANO DI DIO CHE CI PORTA DA MANGIARE ” DISSE UNO.

” PER ME DI UN CONTADINO, PERCHE’ ALLEVA I POLLI E LE PATATINE FRITTE ” DISSE UN ALTRO.

LA MAESTRA SI AVVICINO? A MARIOLINO E CON DOLCEZZA GLI CHIESE :”

” DI CHI E’?”

” E’ LA SUA MANO, MAESTRA ” RISPOSE IL BIMBO.

L’INSEGNANTE PENSO’ UN ATTIMO POI SI RAMMENTO’ CHE TUTTE LE SERE PRENDEVA PER MANO MARIOLINO, CHE ERA IL PIU’ PICCOLO DI TUTTI, PER ACCOMPAGNARLO ALL’USCITA DELLA SCUOLA : PER LUI VOLEVA DIRE MOLTO.

IL CALORE DI UNA MANO PUO’ SIGNIFICARE TANTISSIMO, PER OGNUNO DI NOI ED E’ UNA COSA TANTO SEMPLICE, FACILE DA FARE.

NELLE DIFFICOLTA, SE LO CERCHIAMO, QUANTE VOLTE GESU’ CI DA’ LA MANO O ADDIRITTURA CI PORTA IN BRACCIO ; POSSIAMO ACCORGERCENE SOLO CON L’ANIMA APERTA, NON CON I NOSTRI SENSI.

DENTRO

COME TUTTE LE  SERE IL NONNO ANDAVA A DARE IL BACIO DELLA BUONA NOTTE AL NIPOTINO DI 4 ANNI; SUBITO DOPO IL PICCOLO SI STROFINAVA LA GUANCIA.

UNA VOLTA SE NE ACCORSE LA MAMMA : “TESORO, COME MAI QUANDO QUALCUNO TI DA’ UN BACIO LO STROFINI VIA? NON E’ BELLO…”

“MA MAMMINA” SPIEGO’ IL PICCOLO ” NON LO STROFINO VIA, LO STROFINO DENTRO!”

QUELLO CHE ABBIAMO  ” DENTRO ” E’ MOLTO PIU’ IMPORTANTE DEL ” DI FUORI “, SIA LE COSE BUONE CHE LE CATTIVE.

” DAL DI DENTRO, CIOE’ DAL CUORE DELL’UOMO, ESCONO INFATTI I PROPOSITI DI MALE: OMICIDI, IMPURITA’…”   MC 7- 20,23.